

01 · Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia
Ethiopia Banko Gotiti /89
Banko Gotiti washing station · Washed
floral · citrus · bergamot
Arhetyp Coffee Roasters — Est. MMXXV
Egyedi eredetű kávék, világosan pörkölve, hogy feltárják archetípusukat — a tiszta, lényegi kifejezést annak, ahol nőttek. Tiszta, élénk, rétegzett.
A padon

Kategóriák
floral · citrus · bergamot
Világosan pörköljük, kis tételekben, hogy kiemeljük minden szem eredendő potenciálját: tiszta, élénk és rétegzett — soha nem leplezve sötét karamellizációval. Rendelésre pörkölve, visszakövethető az eredetéig, napok alatt kiszállítva.
Freshness
We roast to order, in small batches, from the current harvest. Fresh coffee, with the roast date on every pouch.
A filozófia
„Pörköljük, hogy feltárjuk a babot, soha ne elfedjük.”
— Arhetyp pörkölő
Small-batch roasteryA filozófia
Úgy gondoljuk, a kávénak van archetípusa — egy alapvető, ideális forma, amely akkor jelenik meg, amikor egy kivételes szem átgondolt pörkölést és precíz elkészítést talál.
Világosan pörköljük, kis tételekben, hogy kiemeljük minden szem eredendő potenciálját: tiszta, élénk és rétegzett — soha nem leplezve sötét karamellizációval. Rendelésre pörkölve, visszakövethető az eredetéig, napok alatt kiszállítva.



Kategóriák
Egy dolog, megfelelően elkészítve: specialty kávé, rendelésre pörkölve. Válassz egyedi eredetűt, keveréket vagy koffeinmenteset — minden zsák lezárva, hogy hónapokig friss maradjon.
Journal