01 · Yirgacheffe, Ethiopia
Yirgacheffe Konga
Zitronenzeste · Schwarzer Tee · Blütennoten
Band I — Röstung №24 · 2026
Arhetyp ist ein italienisch geprägtes Atelier — Single-Origin-Röstungen, Espressomaschinen und Brüh-Werkzeug für Menschen, die den Morgen als Handwerk begreifen.
001 / Counter no. 14
„Die Tasse ist fertig, lange bevor sie die Lippe berührt.“
— A. Moretti, Head Roaster
02 / 07 — Auf der Werkbank
03 / 07 — Abteilungen
Wir gliedern die Bottega wie eine italienische Werkstatt — nach Handwerk, nicht nach Trends. Wähl den Raum für den Morgen, den du willst.
04 / 07 — Das Atelier
Arhetyp entstand in Bukarest als Bottega für Menschen, die Kaffee schon liebten und den nächsten Schritt wollten — Bohnen mit Herkunft, Maschinen für 20 Jahre, jemand am Telefon, wenn der Espresso aus dem Ruder läuft.
Wir rösten zweimal pro Woche auf einem Probat L12 von 1995 in kleinen Trommeln. Alles versendet innerhalb von 48 Stunden nach der Röstung — mit Datum auf der Tüte.
06 / 07 — Journal