Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia · Washed

Ethiopia Banko Gotiti /89

• cvetno·
• limun·
• bergamot·
• crni čaj

Potpuno prana Etiopija s praonice Banko Gotiti u Gedebu, Gedeo zona. Trešnju donose stotine malih farmera iz okolnih sela, fermentisana i sušena na uzdignutim mrežama. Pržena svetlo za filter: čista i cvetna, s limunom-bergamotom u uzletu i čajnom završnicom — vrsta šoljice koja sama za sebe zastupa specialty kafu. Ocenjena s 89 poena. Pržena po narudžbini, s datumom prženja na svakoj kesi — najizraženija u nedeljama posle prženja.

Producer

Banko Gotiti washing station

Region

Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia

Nadmorska visina

1,900–2,100 m

Sorta

Heirloom

Process

Washed

Harvest

2024/25 crop

Prženje

Light

Cup score

89 pts (SCA)