
01 · Yirgacheffe, Ethiopia
Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia · Washed
W pełni washed Etiopia ze stacji mycia Banko Gotiti w Gedeb, strefa Gedeo. Wiśnie dostarczane przez setki okolicznych drobnych rolników, fermentowane i suszone na podniesionych łóżkach. Palona jasno do filtrowania: czysta i kwiatowa, z cytrynowobergamotowym uniesieniem i herbacianym finishem — rodzaj filiżanki, który samodzielnie przemawia za kawą specialty. Oceniona na 89 punktów. Palona na zamówienie, z datą palenia na każdym opakowaniu — najbardziej wyrazista w tygodniach po paleniu.
Fresh, to order
Roasted to order from the current harvest, with the roast date on the pouch.
Dostępne · Wysyłka 48h po paleniu
Roasted to order — Tuesday & Friday in Bucharest.