Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia · Washed

Ethiopia Banko Gotiti /89

Notes

Květiny·
Citron·
Bergamot·
Černý čaj

Plně praná Etiopie z myčky Banko Gotiti v Gedebu, zóna Gedeo. Třešně dodávají stovky okolních drobných pěstitelů, fermentují a suší se na vyvýšených lůžkách. Pražena světle pro filtr: čistá a květinová, s citronovo-bergamotovým nádechem a čajovým závěrem — šálek, který sám o sobě pléduje pro specialty. Hodnoceno 89 body. Praženo na objednávku, s datem pražení na každém sáčku — nejlépe se projeví v týdnech po pražení.

Producer: Banko Gotiti washing station
Region: Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia
Nadmořská výška: 1,900–2,100 m
Odrůda: Heirloom
Process: Washed
Harvest: 2024/25 crop
Pražení: Light
Cup score: 89 pts (SCA)