Skip to content
Arhetyp — Specialty Coffee

Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia · Washed

Ethiopia Banko Gotiti /89

Notes
  • флорални нотки·
  • лимон·
  • бергамот·
  • черен чай

Напълно измито етиопско кафе от станцията за измиване Banko Gotiti в Gedeb, зона Гедео. Черешата се доставя от стотици малки стопани наоколо, ферментира и суши на повдигнати легла. Печено светло за филтър: чисто и флорално, с лимоново-бергамотово издигане и чаен финал — вид чаша, правеща случая за специалното кафе сама по себе си. Оценено на 89 точки. Печено при поръчка, с дата на печене на всяка опаковка — най-изразително в седмиците след печенето.

Producer
Banko Gotiti washing station
Region
Gedeb, Gedeo Zone, Ethiopia
Надморска височина
1,900–2,100 m
Сорт
Heirloom
Process
Washed
Harvest
2024/25 crop
Печене
Light
Cup score
89 pts (SCA)

Fresh, to order

Roasted to order from the current harvest, with the roast date on the pouch.

Тегло
Цена10,58 €
1

В наличност · Изпращане 48ч след печенето

Roasted to order — Tuesday & Friday in Bucharest.

От същата категория.